Chapitre 6 : Utilisation des transformations biologiques par l'Homme

Chapitre 6 : Utilisation des transformations biologiques par l’Homme

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I – Le travail du boulanger
3
II – Le rôle de la levure de boulanger
4
III – La levure un organisme vivant
3
IV – Améliorer la culture du blé
1
- 5.1
  activité : Différentes méthodes pour améliorer la production.
  45 Minutes

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Quiz sur le bilan sur l’organisme vivant : la levure de Boulanger

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